Espresso

145,00

Descripción

Profundizaremos en los pasos necesarios para lograr “Constancia y Consitencia” en la elaboración de cada espresso que preparemos. Como nos afecta el tueste, la molienda, la temperatura y el tiempo en nuestra taza final.

Trabajaremos con el refractómetro para comprobar los resultados de la disolución que vayamos haciendo.

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